Bánh mì, bánh cookies, bánh muffin, pancake,… Trời ơi! Tui thích ăn bánh. Nhưng những chiếc bánh ấy lại nhiều đường tinh luyện và bột mì trắng lắm. Nó sẽ gây ra bệnh béo phì, tiểu đường thì nguy. Vậy phải làm sao đây ta?
À há, nếu vậy thì các bạn hãy yên tâm đi. Bởi vì bây giờ, tui sẽ giới thiệu tới các bạn top 5 món bánh yến mạch thơm ngon và bổ dưỡng đấy!
Với bánh yến mạch, bạn không sợ tăng cân, không sợ bệnh tiểu đường nữa và có rất rất là nhiều chất dinh dưỡng luôn. Bởi vì sao? Chính là vì trong những chiếc bánh ấy, chúng ta chỉ sử dụng hoàn toàn yến mạch và những nguyên liệu tốt cho sức khỏe thôi à. Mà tui phải công nhận, bánh ngon, healthy lại còn dễ làm nữa ấy chứ. Bạn có tin vào điều đó không?
Hãy cùng tui khám phá những món bánh yến mạch thơm ngon để kiểm chứng lời tui đã nói, và cùng tui thử làm món bánh yến mạch này cho cả gia đình mình nhé!
Let’s begin!
Mục Lục
Hiểu sơ sơ chút về yến mạch đã nào!TOP 5 món bánh yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm
Hiểu sơ sơ chút về yến mạch đã nào!
Bánh mì yến mạch
Hehe, tui đã có thời gian thử nghiệm món bánh yến mạch cho chính mình trước khi bắt tay vào chia sẻ với các bạn những món bánh này. Và với những kinh nghiệm, ghi nhận từ mọi người xung quanh, tui đúc kết lại một số điều sau mà có thể rất có ích cho bạn đấy!
Cách làm bột yến mạch: Ngoài việc mua sẵn bột yến mạch tại các cửa hàng thực dưỡng hoặc các website bán hàng trực tuyến, bạn vẫn có thể dễ dàng làm bột yến mạch tại nhà.
Đang xem: Bánh yến mạch sữa chua
Với yến mạch cán dẹt (Old fashioned), bạn chỉ cần bỏ vào máy xay có công suất lớn và nhấn nút xay cho đến khi bột mịn hoàn toàn. Đối với máy xay gia đình bình thường, bạn hãy bấm xay khoảng 1 phút rồi dừng và lắc lên rồi xay tiếp, cứ vậy cho tới khi bột mịn nhé! Đó là cách để bạn bảo vệ máy xay của mình đấy!
Bản chất của bánh làm bằng bột yến mạch sẽ không thể mịn như bột mì trắng bình thường được. Tuy nhiên, phần bên trong chiếc bánh sẽ mềm và ngon hơn. Nên với những bạn đã quen làm bánh bằng bột mì thì đừng quá bất ngờ về điều này, và đừng tưởng bánh của mình bị sai công thức nhé!
Với một số món bánh yến mạch yêu cầu bạn phải có lò nướng, thì đừng quá hoang mang mà bỏ qua nha. Bạn vẫn có cách làm bánh yến mạch không cần lò nướng, khi sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu nhà mình đấy! 2 cách này vẫn cho những chiếc bánh thơm ngon chẳng khác gì lò nước đâu cả nhà ạ.
Tuy nhiên, khi nướng bánh bằng nồi cơm điện, bạn cần nướng 2 lần, 2 mặt cho bánh vàng đều để ngon hơn nhé!
Đối với chuối – là nguyên liệu làm bánh yến mạch, bạn hãy lựa chọn những quả chuối chín kỹ, tức là vỏ chuối có chấm tiêu đen. Đó là những quả chuối thơm, ngọt rất ngon cho món bánh của mình đó nha.
Xem thêm: Nữ Phó Phòng Cố Thủ Trong Xe Với Hàng Xóm, Chồng Bắt Quả Tang Ở Hà Tĩnh
Đối với những chiếc bánh yến mạch nhà làm này, thông thường chúng ta có thể để ở nhiệt độ thường trong 2 ngày (tính từ ngày bạn làm ra chiếc bánh). Và bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 1 tuần đấy!
Tada, vậy là chúng ta đã có thêm nhiều món bánh mới, thơm ngon từ yến mạch rồi đấy cả nhà ạ. Yến mạch thật quá hữu dụng với nhiều món ăn bổ ích như cháo yến mạch, ngũ cốc, sữa yến mạch và giờ là bánh yến mạch các bạn nhỉ?
Bánh yến mạch là một món ăn lành mạnh, bổ dưỡng và rất ngon. Vì vậy, các bạn hãy lựa chọn 1 món bánh mình thích nhất để thử làm cho cả nhà thưởng thức nhé! À, các bạn đừng quên chia sẻ công thức này tới bạn bè mình để mọi người cùng làm các bạn nha.
Xem thêm: Gợi Ý Đồ Chơi Cho Bé Trai 2 Tuổi Giá Tốt Tháng 11, 2021 Đồ Chơi Giáo Dục
Chúc cả nhà thành công và có thêm một món bánh dinh dưỡng lành mạnh cho gia đình mình mỗi ngày ạ.